本日、3月6日より9日まで幕張メッセにて、国内最大級の食品見本市「FOODEX JAPAN 2018」が開催されます。
会津高砂屋も、福島県が「ふくしまプライド」としてプロデュースするエリアの一つとして出展いたします。
ここ数年は中小企業基盤整備機構のエリアでの出展をさせていただきましたが、特に昨年からの福島県（特に担当課の課長初めとする職員の皆様）の熱い想いを感じ、是非仲間として混ぜていただきたくて申し込みました。
今回、出展企業の占有エリアの制約こそありましたが、背面パネルを装飾するための印刷幕であったり、スタッフ用前掛けなども新調し、いつも以上にブースの統一感を目指しました。
何分、センスの無い店主のやることなので、泥臭さは残りますが（汗）
今年のテーマは
1）日本一の醤油蔵
2）無添加・常温流通6ヶ月の、生ドレッシングの提案
3）ハラール醤油・ハラールつゆ
の3点です。お時間の許す方は、是非お立ち寄りください。